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北京pk10开户 新兴中产阶级助推未来十年全球乳业繁荣

2015-09-18 09:09:11

    未来十年,新兴中产阶级将推动全球乳业发展。利乐公司的研究显示,由于经济发展、城市化加速以及亚洲中产阶级购买力增强,未来十年全球牛奶消费将大幅增长。其中,2020年全球液态奶制品需求量将比2010年增长约30%。

  随着经济增长与城市快节奏生活拉动了人们对健康便捷产品的需求,到2014年,发展中国家包装牛奶的销量有望首次超越散装 牛奶。从印度新德里到孟加拉国达卡,数以百万居民的牛奶消费方式将实现历史性转变。

  利乐公司预计,全球液态乳制品的需求总量将从2010年的约2700亿升增加到2020年的约3500亿升。该预测是全球最全面的液态奶前景预测之一。

  液态乳制品包括纯牛奶和其他液态乳制品,例如风味奶、 饮用型酸奶、加糖炼乳、乳酸饮料、婴幼儿牛奶等。其中,2020年全球其他液态乳制品消费量将比2010年增长近60%,达到1000亿升。

  研究显示,20102020年间,除西欧液态乳制品需求量可能持平外,全球其他地区的需求量均会增长,其中亚太、拉美和非洲地区的液态乳制品需求量都将呈翻倍增长。此外,随着以中国、印度为代表的亚洲地区经济迅速发展,加上中产阶级快速增长,该地区数以百万的消费者对乳制品的需求将大幅上升。

  新兴中产阶级

  到2020年,中印两国的液态乳制品消费量有望占据全球总消费量的三分之一,而亚太地区消费量将再次超过全球其他地区消费总量。

  20102020年间,亚太、拉美和非洲地区的需求量预计都将呈翻倍增长。

  利乐认为,人口变化、经济增长与可持续发展等三大因素,将催生全球乳业的六大趋势 ,最终影响乳业价值链的未来发展。

  人口变化将主要体现在城市人口的持续增长上。全球尤其是新兴市场的经济繁荣,将推动社会发展,壮大中产阶级队伍,并加速全球化进程。另一方面,旺盛的资源需求令全球面临环保挑战,因此会激发技术创新,使得可持续发展已经成为人类共有的命题。

  以上三大因素让六大趋势 日渐显现:包装食品需求增长;消费者需求多样化;食品生产与零售市场瞬息万变;食品安全意识增强;竞争压力日趋激烈;企业研发绿色解决方案的必要性日益迫切。

  都市中产阶级的进取生活

  世界银行预测,2030年全球中产阶级人口将从2000年的4.3亿激增到11.5亿。(注:中产阶级广义上是指日薪为1020美元的人群。)

  这些新兴的中产阶级消费者受过良好教育,资讯灵通,对食品安全、健康生活及环保等话题兴趣浓厚。此外,他们更崇尚品牌,对那些能满足快节奏都市生活、可以在路上 饮用的产品格外垂青。

  利乐公司市场与产品管理副总裁Charles Brand表示: 放眼世界,中产阶级不断崛起,城市化进程日益加速,忙碌但资讯灵通的城市消费者日渐关注健康,并逐步形成了现代的购物习惯。这些因素都刺激了包装牛奶消费与销售的增长。在食品质量与安全得以保证的前提下,消费者们正期待更为便捷的产品。

   来源:乳业新闻网  

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